La Fundación Universitat Jaume I-Empresa de la Comunitat Valenciana M.P. (FUE-UJI) es una institución con personalidad jurídica propia, incluida en el sector público con la consideración de medio propio de la Universitat Jaume I, de carácter cultural, sin ánimo de lucro, promovida por el Consejo Social de la Universitat Jaume I, por la Universitat misma y por la Confederación de Empresarios de Castellón (CEC).